EntenJus

[sinemetu]

Gesegnete Weihnachten in alle Richtungen

Das Röstgemüse mit 100 Millilitern Rotwein, 250 Millilitern Rotkohlsaft und der Entenjus ablöschen.

Quelle: https://www1.wdr.de/verbraucher/rezepte ... n-100.html

Meint der Juice, oder hab ich ein bisher dt. Wort überhört, überlesen und übersehen?

[medicus]

Hier ist wohl auch eine Mutation entstanden

[Tiberis]

ius (lat.) = Brühe

[marcus03]

Jus:

besonders österreichisch Obst-, Gemüsesaft

https://www.dwds.de/wb/Juice

[medicus]

Wenn wir jetzt die Brühe neben das Recht stellen oder darüber gießen, haben wir eine neue Aufgabe für sinemetu.
1. iūs, iūris, n. (altindisch yūs, griech. ζωμός), I) Brühe,
2. iūs, iūris, n. (altlat. ious, iuus, altindisch yōh, das Heil), die Satzung, Verordnung,

Interessant scheint mir, dass Georges die Brühe vor das Recht stellt.

[marcus03]

Als TC kommen infrage:

a) die Abgebrühtheit vieler Juristen

b) die in Juristenkreisen beliebten Brühwürste
Beim Brühwurstessen lässt sich trefflich über Prozesse diskutieren.

c) die überbordende "Brühe" an Gesetzen, die keiner mehr überblicken kann

Warte auf weitere brühlliante Vorschläge!

[sinemetu]

@Tiberis

das hatte ich auch im Hinterkopf, aber er schrieb von der Entenius. Ist denn die Entenjus als dt. lat. Komposition irgendwo belegt? Er hat aber Brühe im Hinterkopf, denn der A. schreibt auch: die Rotkohljus. Oder gilt im Küchenlatein das germ. Genus? Man sagt übrigens auch Fond zu dem extrakten Sud.

[sinemetu]

Interessant scheint mir, dass Georges die Brühe vor das Recht stellt.

Erst wird angerichtet, dann geurteilt, und zwar beim Genuss des Gerichtes fällt das Urteil! Insofern kommt Brühe vor Recht. Man sagt ja auch: Ein ausgekochter Halunke!

[Zythophilus]

Ist die Ente doch rechtlos? Im Deutschen ist das Fremdwort "Jus" auf Bratensaft o.ä. beschränkt, während es im Französischen durchaus weiter verwendet wird. Etwas Vergleichbares wie "jus d''orange" findet man beim lateinischen Wort wohl nicht.