Quo de cibo loquor?
Aenigma non esse difficile fatemur.
En, tenues reseca partes de carne uitellae –
sumere, si mauis, membra suina potes –
Malleus, ut fiant tum mitia, uiscera pulset
frustaque dein spergat pulsa farina leuis.
Oua manu rapida tunc misce tenacia lacti,
quis lateat mixtis mox uitulina caro.
Viscera nunc opus est obducere pane fricato,
cuncta sigilineo fragmine mica tegat.
Feruens frigat adeps et carnem mitiget ignis,
aurea uti lumen crusta gulamque iuuet.