Salut,
Das mit der Aussprache ist so eine Sache. An der Schule lernt man z.B., ae = ä auszusprechen, an der Uni erklären sie einem dann, dass es = ai ausgesprochen werden muss, halten sich aber selbst zumeist nicht daran.
Meines Wissens wird das 'r' im Lateinischen so gerollt wie heute noch im Italienischen oder Bayrischen, also nicht im Gaumen, sondern mit der Zunge.
Letztendlich dürfte da aber kaum drauf geachtet werden. Wenn du Einduck schinden willst, sprich einfach jedes c wie k und ae wie ai.
Zur Grammatik:
Üblicherweise werden einzelne Bestandteile des Textes näher betrachtet, z.B. könnte gefragt werden, warum man den Ablabs so und nicht anders übersetzt hat oder was für eine Konstruktion dieses und jenes ist. Es hängt dann letztendlich von den Prüfern ab, was die so für Vorlieben haben. Vielleicht kennst du ja Leute, die bereits bei denen eine Prüfung abgelegt haben, und kannst nach ein paar Tips fragen. Hat mir jedenfalls beim Graecum geholfen.